Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep weci malang… ote ote ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! weci malang… ote ote salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan weci malang… ote ote karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang… ote ote! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat weci malang… ote ote hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin weci malang… ote ote yuk!
Untuk menyiapkan Weci malang… ote ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan a:
- Ambil 500 gr trigu
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bahan b:
- Sediakan 6 bawang merah haluskan
- Siapkan 6 bawang putih haluskan
- Ambil 2 sdm merica kasar
- Ambil Secukupnya kencur
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bahan c (secukupnya dan sesuai selera masing2) :
- Sediakan Parutan wortel
- Sediakan Tauge besar
- Siapkan iris Kubis
- Siapkan iris Daun bawang
- Sediakan iris Sledri
Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda. Bahan-bahan untuk membuat weci sangat sederhana, terlebih isi dari weci hanya tepung dengan sayuran seperti tauge.
Proses menyiapkan Weci malang… ote ote:
- Ulen dengan tangan bahan A dan B smpe bener2 tercampur rata.. ini adonannya kental. Icip rasa.. kalau sudah ok lanjut memasukkan bahan C…
- Panaskan minyak dgn api sedang.. goreng weci dgn menggunakan cetakan kusus weci. Goreng smpai matang.. sajikan panas dgn cabai hijau☺️
Di atas weci biasanya diberi udang goreng utuh. Omzet yang bisa diperoleh dari usaha weci khas Malang lumayan cukup besar dan sangat menjanjikan sekali jika digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci malang… ote ote hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
