Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame asam manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame 700gr
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdt gula (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 7 sdm saos tomat
- Gunakan brokoli
- Gunakan kembang kol
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah membuat Gurame asam manis:
- Potong dan bersihkan ikan gurame lalu marinasi selama 15 menit dgn merica, garam, dan perasan jeruk
- Goreng ikan dengan minyak panas hinga berwarna kecoklatan angkat sisihkan
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat
- Ambil sedikit minyak panaskan lalu masukan bawang hingga harum
- Beri secukupnya air kemudian masukan sayuran yang telah dipotong dan dibersihkan diamkan hingga setengah matang
- Masukan garam, gula, kecap asin dan saos tomat
- Masukan cabe dan tomat dan beri 1/2 sdt tepung maizena
- Koreksi rasa lalu hidangkan dengan nasi hangat
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
