Ingin tau rahasia masak weci malang yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep weci malang terbaik! weci malang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan weci malang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak weci malang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci malang!
Untuk menyiapkan Weci Malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Tepung Terigu Protein Sedang
- Gunakan Tepung Beras
- Sediakan Air
- Siapkan Taoge, cuci bersih
- Siapkan Wortel, cuci bersih dan potong korek api
- Siapkan Kubis, cuci bersih dan iris halus
- Ambil Daun Bawang, cuci bersih iris halus
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu Bubuk
- Siapkan Minyak Goreng
- Siapkan Cabai Rawit
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Merica
- Ambil Pala
Karena rasanya yang enak, teksturnya yang lembut dan sayur yang terkandung di dalamnya memiliki rasa menggigit, setidaknya membuat gorengan satu ini mampu membuat. Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem.
Proses memasak Weci Malang:
- Siapkan bahan.
- Dalam wadah campurkan tepung terigu protein sedang, tepung beras dan bumbu halus. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur rata. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk lalu koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, taoge, wortel dan kubis ke dalam adonan. Aduk hingga semua tercampur rata. Sisihkan.
- Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, masukkan ke dalam penggorengan. Goreng hingga kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan cabai rawit.
Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci. Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini.
Selamat mencoba resep weci malang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
