Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep gurame asam manis ala resto ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! gurame asam manis ala resto adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak gurame asam manis ala resto karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis ala resto! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan gurame asam manis ala resto hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis ala resto yuk!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis ala resto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor gurame (fillet dagingnya potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah paprika
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 3 buah bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan 8 sdm saos tomat
- Sediakan 1 buah wortel kecil (potong korek)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil kecap asin, lada untuk marinasi gurametepu
- Siapkan Tepung bumbu sasa
- Sediakan kaldu penyedap,garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Namun ada salah bumbu rahasia mengolah gurameh asam manis agar hasilnya enak layaknya ikan gurame asam manis ala resto.
Proses memasak Gurame asam manis ala resto:
- Marinasi daging dan tulang gurame dengan kecap asin garam dan lada dan taburi tepung bumbu sasa diamkan kurleb 15 menit dikulkas
- Siapkan air dimangkuk dan tepung sasa kering di mangkuk, daging gurame yg sudah dimarinasi masukan ke air lalu gulingkan ke tepung sasa dan goreng dengan api panas
- Goreng juga tulangnya yg sudah dimarinasi dan ditaburi tepung
- Buat saos : tumis bawang putih cincang Masukan sedikir air dan masukan paprika, bawang bombai, wortel. Masukan saus tiram, kecap inggris, saos tomat dan gula pasir, dan maizena cair masak hingga sedikit mengental
Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis nya. Yu di simak step by step nya 🙂 Resep: Gurami asam manis Sederhana. in Seafood. Video ini berisi tentang,Resep gurame asam manis ala restoran cara membuat Tentunya cara membuat resep masakan gurame asam manis ini anti gagal Selamat menco. Gurame Asam Manis in Jakarta - View Menus, Photos, Reviews and Information for restaurants serving Gurame Asam Manis in Jakarta on Zomato.
Mudah bukan membuat gurame asam manis ala resto? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
