Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea
Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep dakgangjeong / ayam goreng pedas ala korea ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! dakgangjeong / ayam goreng pedas ala korea cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan dakgangjeong / ayam goreng pedas ala korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong / ayam goreng pedas ala korea! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan dakgangjeong / ayam goreng pedas ala korea hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dakgangjeong / ayam goreng pedas ala korea!

Untuk menghidangkan Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 gr Sayap Ayam
  2. Ambil Bumbu Marinasi Ayam
  3. Ambil 2 Siung Bawang Putih (Di parut)
  4. Ambil Secukupnya Garam
  5. Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
  6. Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
  7. Ambil Bumbu Halus
  8. Gunakan 2 Siung Bawang Merah
  9. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
  10. Siapkan 5 Buah Cabe Merah
  11. Ambil 1/2 Bawang Bombay
  12. Sediakan Bahan Saus Ayam
  13. Ambil 3 Sdm Saus Sambal
  14. Siapkan 2 Sdm Saus Tomat
  15. Gunakan 2 Sdm Saus Tiram
  16. Gunakan 1 Sdm Kecap Asin
  17. Siapkan 1 Sdm Minyak Wijen
  18. Siapkan 1 Sdm Perasan Jeruk Nipis
  19. Ambil 1 Sdm Madu
  20. Siapkan 100 ml Air
  21. Gunakan Secukupnya Gula, Garam, Lada bubuk dan Penyedap
  22. Siapkan Bahan Pelapis
  23. Ambil 3 Sdm Tepung Terigu
  24. Gunakan 2 Sdm Tepung Maizena
  25. Siapkan 1 Sdm Tepung Beras
  26. Sediakan Secukupnya Garam, Lada dan Penyedap
  27. Ambil Topping
  28. Ambil Biji Wijen Secukupnya

Jadi, korang pun boleh cuba resipi ini untuk menambah […] AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Ayam goreng Korea pedas dan diperap istimewa menanti anda. Nak makan dengan keju cair pun ada! Ia juga menawarkan banyak lagi makanan Korea seperti kalbi, kimbab, toppokki, bibimbap dan macam-macam lagi.

Langkah-langkah membuat Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea:
  1. Cuci ayam hingga bersih lalu potong ayam menjadi 2 bagian kemudian marinasi dengan 2 Siung bawang putih (di parut), Garam, lada bubuk dan juga penyedap secukupnya. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna lalu masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan juga cabe merah dan sisihkan. Lalu potong bawang bombay.
  3. Siapkan Wadah, tuang 3sdm Saus sambal, 2 Sdm Saus tomat dan 2 Sdm Saus Tiram.
  4. Masukkan 1 Sdm kecap asin, 1 Sdm madu dan 1 sdm minyak wijen
  5. Lalu masukkan 1 sdm perasan jeruk nipis, kemudian aduk hinga semua saus tercampur merata.
  6. Pecahkan telur lalu kocok lepas, Kemudian siapkan wadah masukkan 3 Sdm Tepung terigu, 2 Sdm Tepung Maizena, 1 Sdm tepung beras, garam, lada bubuk dan penyedap secukupnya lalu aduk rata.
  7. Masukkan 3 Sdm tepung terigu kedalam kocokan telur, aduk hingga rata lalu tambahkan air secukupnya.
  8. Masukkan ayam yang telah di marinasi ke dalam adonan basah, aduk rata hingga semua adonan tercampur di ayam. Kemudian balurkan ayam ke dalam adonan kering lalu sisihkan.
  9. Panaskan minyak lalu goreng ayam, setelah matang angkat dan tiriskan.
  10. Setelah itu goreng ayam kembali untuk yang kedua kalinya hingga kecokelatan.
  11. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan tumis hingga bumbu halus matang dan bawang bombay layu.
  12. Masukkan 100ml air aduk rata kemudian masukkan saus yang sudah di buat sebelumnya lalu aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
  13. Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap secukupnya lalu aduk hingga merata kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng dan masak hingga bumbu meresap.
  14. Setelah matang angkat dan tata di piring saji lalu taburkan dengan biji wijen secukupnya. Dan Dakgangjeong atau Ayam Goreng Pedas Ala Korea siap untuk di nikmati. Gimana? Mudah bukan cara membuatnya, jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih 💕

Makanan western dan pencuci mulut bingsoo dan aneka kek pun ada. Memang rugi kalau tak cuba dekat sini. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.

Mudah bukan membuat dakgangjeong / ayam goreng pedas ala korea? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.