Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep 17. gurame asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan 17. gurame asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan 17. gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 17. gurame asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan 17. gurame asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 17. gurame asam manis!
Untuk menghidangkan 17. Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame fillet
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 buah ketimun
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 1 siung bawang bombay kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdt maizena
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam dan penyedap
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Langkah-langkah menghidangkan 17. Gurame Asam Manis:
- Lumuri ikan gurame dengan tepung terigu kering lalu goreng sisihkan
- Iris wortel dan ketimun sebesar korek api sisihkan
- Iris bawang bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum
- Masukkan saos sambal dan saos tomat, lada garam dan penyedap lalu masukkan irisan wortel dan ketimun masak sampai layu bisa tambahkan cabe keriting dan daun bawang
- Setelah itu masukkan maizena yg sudah diaduk dengan sedikit air
- Aduk hingga mengental setelah itu cek rasa
- Siram saus ke atas ikan gurame
Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille. Lumuri ikan gurame dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Bungks ikan gurame dengan daun pisang, lalu kukus.
Selamat mencoba resep 17. gurame asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
