Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mi ayam jamur abang2 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mi ayam jamur abang2 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mi ayam jamur abang2 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jamur abang2! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan mi ayam jamur abang2 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mi ayam jamur abang2 yuk!
Untuk menyiapkan Mi ayam jamur abang2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 genggam Mi basah
- Sediakan 3 ikat Sawi hijau
- Siapkan Bawang daun
- Gunakan Bahan saus mi:
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Siapkan Bawang putih dicincang kecil
- Siapkan 1 sdt Cuka
- Ambil Bahan ayam jamur:
- Ambil secukupnya Jamur kancing
- Ambil potong kecil Ayam tanpa tulang
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan Bawang putih, bawang merah, jahe setengah ruas, kunyit (haluskan)
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan sambal (haluskan):
- Sediakan 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Mie ayam bakso emang juaraaaa apalagi pakai jamur beuhhh!!! apalagi ya cuaca sekarang tuh lagi mendukung banget untuk makan yang memanjakan perut, mie ayam jamur ini cucok banget… yumcezzz siang ini mau gofoodin mie ayam langganan juga ah. fix ini membuat aku pengen juga cobain ke kwitang sana Menu andalan di sini adalah bakmi ayam jamur dan bakmi ayam lebar. Namun, seiring kemajuan jaman, Bakmi Gang Kelinci turut menyediakan beberapa menu Chinese food lainnya. Kalau ke sini, jangan lupa pesan bakmi ayam cah jamur yang jadi andalan.
Langkah-langkah memasak Mi ayam jamur abang2:
- Siapkan wajan untuk menggoreng bawang putih cincang, setelah warnanya agak kecoklatan angkat dan diamkan sementara, campurkan bahan saus mi di dalam 1 wadah larutkan dan tuangkan bawang putih goreng tadi bersama minyaknya. Sisihkan.
- Didihkan air, rebus sayur sawi hijau, angkat dan tiriskan. Lalu rebus mi basah selama kurleb 2 menit tiriskan dan siram dengan air dingin dalam saringan tujuannya agar tidak lengket.
- Didihkan air, rebus sayur sawi hijau, angkat dan tiriskan. Lalu rebus mi basah selama kurleb 2 menit tiriskan dan siram dengan air dingin dalam saringan tujuannya agar tidak lengket.
- Siapkan mangkok atau piring, simpan mi d atasnya, bubuhkan saus mi tadi aduk sampai rata. Lalu taruh tumis ayam jamur, sawi hijau, sambal dan daun bawang yg telah diiris tipis diatasnya. Mi ayam jamur siap dinikmati.
Semangkuk mi dipadukan dengan potongan ayam bumbu, jamur merang, dan caisim. Satu porsinya cukup besar dan mengenyangkan. Kalau mau makin lengkap pesan juga pangsit rebusnya, ya. Tulang ayam secukupnya; Cara membuat: Pertama, buat kuah kaldu mie ayam terlebih dahulu, yaitu dengan merebus lagi air rebusan daging ayam ditambahkan dengan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus.
Selamat mencoba resep mi ayam jamur abang2! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
