Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie ayam jamur baso ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie ayam jamur baso merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam jamur baso karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur baso! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mie ayam jamur baso hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam jamur baso yuk!
Untuk memasak Mie Ayam Jamur Baso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus mie telor, rebus dan tiriskan
- Siapkan #Bahan minyak ayam
- Ambil 50 gr kulit ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih, memarkan
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil #Bumbu Tumisan ayam (Dihaluskan)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil #Pelengkap tumisan ayam
- Siapkan 200 gr daging ayam, potong dadu
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt royko ayam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan #Bahan kuah
- Siapkan 2 siung bawang putih, memarkan
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt royko ayam
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 4 buah baso sapi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan #Bahan Sambel
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil #Pelengkap
- Sediakan saus tomat
- Siapkan daun bawang, rajang halus
- Sediakan bawang goreng
Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Selain itu, Anda juga dapat memilih cita. Kembali ke mie ayam, biasanya penjual mie ayam selalu menambahkan minyak yang terbuat dari kulit ayam yang diberikan di dasar mangkuk bersama bumbu lainnya, kemudian mie yang baru saja direbus diletakkan di atasnya dan diaduk. Saya tidak menggunakan minyak ayam ini karena daging ayam.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Baso:
- Cuci bersih jamur lalu suwir suwir. kemudian rendam jamur dg air panas selama 5 menit. tiriskan
- #Minyak ayam: tumis kulit ayam hingga keluar minyak, masukan bawang putih. lalu masukan minyak goreng, aduk rata hingga kulit mengering. sisihkan
- #Membuat tumisan ayam: tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk dan salam tumis hingga harum. masukan ayam, aduk rata. tambahkan air lalu masukan semua bumbu pelengkap. biarkan hingga air menyusut setengahnya. masukan jamur, aduk rata dan biarkan hingga kuah mengental. koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan
- #Membuat sambel: rebus cabe dan bawang putih hingga air menyusut setengahnya, angkat dan haluskan. tambahkan air sisa rebusan.
- #Membuat kuah: rebus air bersama baso dan bawang putih hingga mendidih, masukan garam, lada dan royko, aduk rata. koreksi rasa jika perlu
- Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan sawi. rebus sampai matang (tingkat kematangan sesuai selera). tiriskan
- Dari air sisa rebusan sawi, masukan mie rebus sampai matang. tiriskan
- Tuang mie kedalam mangkok, tambahkan secukupnya kuah minyak, aduk rata. tambahkan pelengkap lainnya. siram mie ayam dg kuah hanget… yam yam
Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Nah, membahas tentang mie ayam, menu ini menjadi favorit bagi banyak orang Indonesia. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Mudah bukan membuat mie ayam jamur baso? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
