Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian gurame asam manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Seekor ikan gurame
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Sebuah nanas madu
- Sediakan Sebuah Timun
- Siapkan 2 cabe merah besar/paprika merah
- Sediakan Bawang bombai
- Sediakan 5 sdm Kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt 5spice
- Ambil 1 sdt Brown sugar/gulapasir
- Sediakan 3 sdm Cuka apel
- Gunakan 1 sdm Saos tomat
- Siapkan Tapioka cair
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara membuat Gurame asam manis:
- Ikan dikerat dan ditaburi garam, kemudian dibalur tepung tapioka tipis2. Goreng kering
- Potong2 timun, cabe merah, dan nanas
- Tumis bawang bombai, sebentar kemudian masukkan cabe, masukkan kecap asin, 5 spice, gula, cuka apel, saos tomat, kemudian nanas.
- Cek rasa manis, asam, dan asinnya setelah pas dikunci rasa dengan mengucurkan cairan tapioka cair supaya kental.
- Ikan yang sudah dimasukkan ke piring saji disiram dengan kuah asam manis ini, sajikan dan nikmati sajian yang kaya rasa dan serat ini.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
