Ingin bikin kulit ayam crispy rasa ketumbar yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kulit ayam crispy rasa ketumbar terbaik! Makanan kulit ayam crispy rasa ketumbar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kulit ayam crispy rasa ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy rasa ketumbar! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak kulit ayam crispy rasa ketumbar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kulit ayam crispy rasa ketumbar!
Untuk membuat Kulit ayam crispy rasa ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram kulit ayam
- Ambil 6 sdm terigu serba guna
- Gunakan 3 sdm maizena
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 2 putih telur
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 50 ml air
Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. Meski tanpa lemak, kulit ayam tetap bisa enak, kok. Cara Bikin Kulit Ayam Krispi - Siapa yang penasaran sama kulit ayam krispi (chicken skin) yang lagi hits di street food mall, KFC dan Richeese tapi ogah antri-antri lagi buat dapetinnya? Kenapa nggak coba bikin kulit ayam goreng crispy sendiri di rumah?
Proses menghidangkan Kulit ayam crispy rasa ketumbar:
- Ulek ketumbar, bawang putih, dan garam, campurkan dengan air.
- Rendam kulit ayam dalam larutan bumbu selama 30 menit
- Campurkan tepung2an dengan baking powder dan kaldu bubuk
- Kocok putih telur hingga berbusa
- Ambil kulit ayam, gulingkan dalam tepung, angkat celupkan dalam kocokan telur, gulingkan lagi di tepung, cubit2.
- Goreng dalam minyak yg panas dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan
Jangan takut gagal kalau hasilnya nanti nggak krispi, jika Bunda mengikuti bahan-bahan dan proses pembuatan kulit ayam krispi ala doyanresep. Kenalkan Snek Kulit Ayam Chickin yang dikeluarkan oleh usahawan bumiputera Nours Venture Sdn Bhd. Snek kulit ayam yang mempunyai kualiti dan standard yang tersendiri. Dihasilkan mengikut prosedur tertentu dan teliti bagi memastikan snek yang dihasilkan tidak langsung mengandungi lemak ayam.. Ketumbar biasanya digunakan untuk bumbu masakan ringan seperti tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng, ayam goreng dan masakan goreng lainnya.
Mudah bukan membuat kulit ayam crispy rasa ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
