Ingin tau rahasia masak ayam crispy bumbu ketumbar yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam crispy bumbu ketumbar terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam crispy bumbu ketumbar! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak ayam crispy bumbu ketumbar karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy bumbu ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam crispy bumbu ketumbar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy bumbu ketumbar yuk!
Untuk membuat Ayam crispy bumbu ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging ayam filet
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Bahan marinasi :
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sd kaldu bubuk ayam
- Ambil Bahan pencelup :
- Gunakan 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil secukupnya Air dingin
- Ambil Bahan tepung kering :
- Gunakan 6 sdm terigu serbaguna
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tapioka
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy bumbu ketumbar:
- Cuci ayam hingga bersih lalu potong memanjang
- Campurkan bumbu marinasi diamkan ayam 30menit di kulkas
- Campur bahan pencelup dan buat bahan tepung kering di wadah yang berbeda
- Masukkan ayam yang sudah di marinasi kedalam bahan pencelup aduk sampai semua terbalur lalu gulingkan di bahan tepung kering aduk pijat² ayam sampai semua tercampur rata
- Panaskan minyak dan goreng ayam yang sudah di balur tepung (jangan lupa hentakkan sebelum masuk penggorengan)goreng hingga kecoklatan dengan api kecil,angkat tiriskan
Ayam goreng bumbu ketumbar Wulan Safitri Bandung. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan. Jika ingin hasil yang lebih crispy beri tepung bumbu (saya pakai tepung bumbu sasa) Goreng dengan api kecil. Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia.
Selamat mencoba resep ayam crispy bumbu ketumbar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
