Coba resep pesmol ikan mas sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan pesmol ikan mas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ikan mas
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 300 ml santan
- Ambil 1 buah tomat besar belah 6 bagian
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 jempol lengkuas digeprek
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan 5 cabe kriting merah, iris bagi 3
- Ambil 5 cabe kriting hijau, iris bagi 3
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah memasak Pesmol ikan mas:
- Ikan kerok kulitnya, buang jeroannya. Cuci bersih, lumuri jeruk nipis dn sedikit garam 10 menit. Bilas dan goreng setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan. Masukan salam, serai, dan lengkuas. Masukan santan. Aduk rata. Masukan ikan mas. Beri gula dan garam. Biarkan mendidih dan kuah menyusut. Koreksi rasa. Masukan tomat, cabe kriting hijau dan merah. Aduk sebentar asal cabe nya layu saja. Lalu angkat dan hidangkan.
- Selamat mencoba..
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
