Mie Ayam Komplit
Mie Ayam Komplit

Ingin tau rahasia memasak mie ayam komplit yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam komplit terbaik! mie ayam komplit, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang malas mulai memasak mie ayam komplit karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mie ayam komplit hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam komplit!

Untuk membuat Mie Ayam Komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 2 Bungkus Mie Burung Dara (Mie Urai)
  2. Siapkan Bahan Pembuatan Ayam
  3. Ambil 2 Buah Dada Ayam
  4. Siapkan 2 Buah Ati Ayam (Optional)
  5. Ambil 8 Siung Bawang Merah
  6. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
  7. Siapkan 1 Ruas Jahe
  8. Sediakan 1 Ruas Kunyit
  9. Ambil 2 Lembar Daun Salam
  10. Sediakan 2 Buah Sereh
  11. Siapkan Secukupnya Kecap Manis
  12. Siapkan Secukupnya Saus Tiram
  13. Sediakan Sedikit Garam, Kaldu Bubuk, Merica
  14. Gunakan Bahan Pembuatan Minyak
  15. Sediakan Kulit Ayam
  16. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
  17. Siapkan Minyak untuk Menggoreng
  18. Siapkan Bahan Pembuatan Kuah Kaldu
  19. Sediakan Tulangan Ayam
  20. Ambil Ceker Ayam
  21. Ambil Bakso merk apa aja
  22. Ambil Bubuk Bawang Putih
  23. Ambil Daun Bawang
  24. Ambil Secukupnya Lada, Garam, Kaldu Bubuk
  25. Gunakan Sambal
  26. Siapkan 4 Buah Cabe Keriting Merah
  27. Ambil 10 Buah Cabe Caplak
  28. Siapkan Air Hangat
  29. Sediakan Bahan Pelengkap
  30. Sediakan Sawi Hijau
  31. Ambil Mentimun
  32. Ambil Daun Bawang

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.

Cara memasak Mie Ayam Komplit:
  1. Kuah Kaldu : Rebus semua tulangan dan ceker ayam. Sampai berbuih ganti airnya. Rebus kembali sampai ceker empuk. Lalu campur bakso, bubuk bawang putih, lada, garam, gula, serta daun bawang. Koreksi rasa
  2. Topping Ayam : Blender bawang merah, putih, jahe, kunyit. Panaskan minyak lalu campur sereh dan daun salam. Masak trus. Setelah itu masukan dada ayam yg sudah dipotong dadu, ceker yg sudah direbus bersama kuah kaldu tadi, lalu hati ayam (sebelumnya ati ayam sudah di rebus sebentar ya). Tambahkan air (agak banyak) lalu masukan kecap manis, saus tiram, garam, lada & kaldu bubuk. aduk rata, tunggu sampai air menyusut dan mengental lalu koreksi rasa.
  3. Pembuatan minyak : Panaskan minyak, lalu campur kulit ayam. setelah agak kering lalu masukan bawang putih. Masak tp jgn sampai bawang putih nya gosong.
  4. Pembuatan Sambal : Blender semua cabai, lalu beri air hangat. aduk rata.
  5. Siapkan air lalu beri sedikit minyak. masak mie urai. tiriskan. lalu rebus sawi. dan potong2 mentimun
  6. Ambil mangkuk, masukan minyak ayam, garam, lada, lalu taruh mie di atasnya. aduk-aduk sampai tercampur rata. Tata ayam, ceker, sawi, mentimun dan sambal. Lalu siapkan mangkuk kecil untuk kuah kaldu, tulangan, dan bakso.
  7. Mie nya seperti ini ya. jd menghindari beli mie dipasar, bisa pakai mie ini
  8. Done

Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. mie ayam komplit. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhh Mending bikin sendiri. Penyajian menu mie ayam komplit di Warung Mie Ayam Ceker Barokah Mas Danang menggunakan mangkok bergambar ayam jago pada umumnya. Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie. Tapi gimana dengan mie ayam goreng, mie ayam bakar, atau mie ayam hot plate?

Mudah bukan membuat mie ayam komplit? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.