Ingin memasak gurame asam manis yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan gurame asam manis! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk memasak Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Gurame (fillet)
- Ambil Secukupnya tepung Bumbu
- Ambil Bahan Saos:
- Siapkan 1/2 buah wortel (iris tipis panjang)
- Sediakan 1 buah bombai
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1/2 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1/2 botol kecil saos tomat
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sachet saos tiram
- Gunakan Secukupnya : garam, kaldu jamur, merica bubuk
- Gunakan Sejumput: pala bubuk
- Siapkan Secukupnya Minyak Wijen
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil 1 sdm maizena (diencerkan)
- Gunakan 1/4 buah perasan jeruk nipis
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menghidangkan Gurame Asam Manis:
- Bersihkan ikan kemudian oleskan garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar… cuci bersih kemudian potong fillet berbentuk dadu
- Siapkan tepung berbumbu ksh sedikit air (harus kental) masukkan ikan kedalamnya (tulang saya taburi tepungnya aja tanpa air)
- Goreng ikan hingga garing
- Bikin bahan saos: tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bombai dan cabai ketika sudah sedikit layu masukkan secukupnya air kemudian masukkan wortel tunggu hingga wortel matang
- Masukkan saos tomat, saos tiram, kaldu jamur, garam, merica aduk merata, lalu masukkan maizena cair, terakhir minyak wijen.. aduk merata dan koreksi rata, tuang keatas ikan Gurame atau boleh terpisah (sesuai selera)
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
