Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan asap tumis cabe hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ikan asap tumis cabe hijau cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan asap tumis cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap tumis cabe hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ikan asap tumis cabe hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap tumis cabe hijau yuk!
Untuk memasak Ikan asap tumis cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 tusuk ikan asap
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6-7 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat merah sedang
- Gunakan 10 cabai hijau besar
- Gunakan secukupnya saus tiram
- Gunakan kecap manis secukup nya
- Sediakan 2 sachet saus sambal
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil minyak untuk menggoreng dan menumis
Simak baik-baik untuk mendapatkan hasil memuaskan. Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan tidak butuh lama untuk memasaknya. Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap.
Proses menyiapkan Ikan asap tumis cabe hijau:
- Suwir ikan asap menjadi ukuran sesuai selera
- Potong bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai hijau
- Panas kan minyak untuk menggoreng ikan asap (tidak perlu terlalu banyak)
- Setelah ikan matang, sisihkan. minyak sisa menggoreng bisa di gunakan untuk menumis
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan tomat dan cabai nya, tumis hingga layu
- Masukan sedikit air, tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus sambal, gula dan garam. tunggu hingga air susut
- Setelah susut masukan ikan asap nya, aduk sebentar dan sajikan.
Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Mantap dan segarnya hidangan tumis tempe kuah cabai hijau memang tidak ada tandingannya. Rasa pedas dan nikmat membuat sajian ini cocok sekali dinikmati pada saat siang hari. Proses memasak Oseng Tempe Ikan Peh Cabai Hijau. Tumis bawang pth, mrh, bombay yg sudah diiris tipis, sampai harum.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap tumis cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
