Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambal acar cabe ijo (untuk pelengkap mie ayam, kwetiau siram dll) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sambal acar cabe ijo (untuk pelengkap mie ayam, kwetiau siram dll) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sambal acar cabe ijo (untuk pelengkap mie ayam, kwetiau siram dll) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal acar cabe ijo (untuk pelengkap mie ayam, kwetiau siram dll)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sambal acar cabe ijo (untuk pelengkap mie ayam, kwetiau siram dll) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal acar cabe ijo (untuk pelengkap mie ayam, kwetiau siram dll) yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Acar Cabe Ijo (Untuk Pelengkap Mie Ayam, Kwetiau Siram Dll), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr cabe rawit ijo
- Ambil secukupnya garam, gula pasir dan cuka
Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang. Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang berkuah santan. Rasanya itu benar-benar mirip dengan yang biasa di restoran padang ya. Resep cara membuat sambal ijo, salah satu sajian wajib di setiap rumah makan padang.
Proses menyiapkan Sambal Acar Cabe Ijo (Untuk Pelengkap Mie Ayam, Kwetiau Siram Dll):
- Cuci bersih rawit lalu keringkan. potong2. masukkan garam, gula pasir dan cuka. aduk2 sampai larut. test rasa.
- Masukkan ke dalam toples selai. tutup rapat. simpan dlm lemari es bbrp hari. siap digunakan untuk pelengkap mie ayam, mie goreng, indomie dll
Rasa pedas gurihnya cocok sebagai pelengkap makanan. Sambal cabe ijo ini juga sering disebut dengan sambal lado ijo, berasal dari Sumatera Barat. Kalau kamu makan di rumah makan Padang, bisa dipastikan diberikan sambal cabe ijo sebagai pelengkap nasi kamu. Menggunakan cabai hijau besar sebagai bahan utamanya. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal acar cabe ijo (untuk pelengkap mie ayam, kwetiau siram dll). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
