Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asap cabe hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asap cabe hijau cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan asap cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap cabe hijau!
Untuk memasak Ikan asap cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan asap
- Ambil 1/2 papan Tempe
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan Cabe hijau keriting
- Siapkan sedikit Cabe merah keriting
- Gunakan Tomat
- Ambil Garam
- Sediakan Sari pati ayam
- Siapkan Santan
- Gunakan Daun salam
- Ambil Sedikit minyak utk menumis dan menggoreng tempe
Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap. Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan.
Cara menyiapkan Ikan asap cabe hijau:
- Ikan asap direndam pake air panas, setelah air dingin dicuci dan dibersihkan
- Tempe dipotong sesuai selera goreng setengah matang
- Bawang merah, bawang putih, cabe diiris tipis
- Tumis bawang merah sampe layu, masukkan bawang putih setelah harum masukkan cabe hijau dan merah keriting
- Setelah tumisan matang masukkan ikan asap tumis sebentar lalu masukkan santan, garam, gula merah, sari pati ayam, daun salam, lalu masukkan tempe dan tomat
- Tunggu sampai meletup2, icip rasanya kalo sdh pas bisa diangkat dan disajikan
Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Mudah bukan membuat ikan asap cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
