Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam panggang madu sambal wijen ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam panggang madu sambal wijen, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam panggang madu sambal wijen karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu sambal wijen! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam panggang madu sambal wijen hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang madu sambal wijen yuk!
Untuk membuat Ayam Panggang Madu Sambal Wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ayam (paha bawah)
- Sediakan Bahan rendaman :
- Gunakan 2 sendok makan madu
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1/4 jeruk lemon ambil airnya
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan lainnya :
- Ambil 1 sendok teh mentega untuk olesan ayam
- Gunakan Daun pisang untuk alas panggang ayam
- Sediakan Bahan sambal :
- Siapkan 2 sendok makan wijen sangrai
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng tipis
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil 2 buah jeruk limau, ambil airnya
Dari dulu, ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis. Tapi kini, sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tidak kalah enak untuk diolah bakar. Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu. Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa!
Cara membuat Ayam Panggang Madu Sambal Wijen:
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu, balur dengan rendaman madu, bawang putih geprek, air jeruk lemon dan garam, biarkan selama 15 menit.
- Kerat-kerat ayam biar matangnya sampai dalam, panggang ayam diatas teflon dengan dialasi daun pisang. Panggang ayam sampai matang.
- Olesi ayam dengan mentega, bolak balik sampai matang, setelah matang dan agak kering angkat.
- Cara membuat sambal wijen : tumbuk kasar wijen sangrai, cabe, bawang putih goreng, kemudian masukkan garam dan gula, terakhir masukkan perasan air jeruk limau. Selesai.
- Ayam panggang madu siap dihidangkan bersama sambal wijen.
Resep Cara Membuat Ayam Panggang Madu Bumbu Wijen Rasa dari ayam panggang yang diolah dengan madu yang manis dan kemudian ditaburi dengan wijen sangatlah lezat. Ayam bersalut bumbu kecap manis, saus tiram, dan madu yang lalu ditaburi wijen sangrai. Untuk kamu yang sedang berdiet, kamu juga bisa menyajikan ayam berselimutkan saus dan wijen ini dengan bahan dasar fillet dada ayam tanpa kulit. Selain rasanya yang menggugah selera, penampilan cantiknya sudah menarik hati. Itulah alasannya mengapa menu ini menjadi favorit.
Mudah bukan membuat ayam panggang madu sambal wijen? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
