Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asap cabe ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ikan asap cabe ijo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan asap cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe ijo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ikan asap cabe ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap cabe ijo!
Untuk menghidangkan Ikan Asap Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong ikan asap
- Sediakan Iris Bumbu
- Siapkan 10 cabe rawit
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 10 cabe ijo gede
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Kecap
Bikin laper terus Tacia Nathan (Pawon Tac) Resep ikan asap cabe ijo enak dan lezat. Varian ikan asap yang berasal dari ikan tongkol segar ini disajikan dalam dua pilihan, varian cabe hijau atau jenis ikan dabu-dabu ikan tongkol asap yang diolah dengan tumisan serai. "Ikan asap ada dua pilihan ikan asap cabe hijau dan ikan dabu-dabu, bahan utamanya tetap daging ikan tongkol yang rasanya juga tak jauh berbeda," kata Ruben. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Proses menyiapkan Ikan Asap Cabe Ijo:
- Cuci dan goreng sebentar ikan asapnya. Angkat lalu potong sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga wangi
- Masukan lengkuas dan daun salam.
- Jika sudah wangi masukan ikan asapnya, aduk2
- Lalu masukam kecap 2 sendok
- Aduk hingga merata lalu masukan penyedap. Tumis hingga matang.
- Selesai
Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Bisa juga pakai ikan asap lain, seperti ikan pari asap.tongkol asap dll. Rasa kuahnya pedes seger.soalnya aku pakai cabe hijau keriting yang memang nendang pedasnya. Masakan ikan tenggiri salah satu pilihan sebagai makanan favorit yang banyak disediakan di restoran maupun rumah makan, salah satunya masakan ikan tenggiri cabe hijau. Untuk anda yang mencoba masakan ikan tenggiri cabe hijau, berikut kami berian resep serta cara membuatnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
