Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tongkol asap cabe ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! tongkol asap cabe ijo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tongkol asap cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap cabe ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan tongkol asap cabe ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap cabe ijo yuk!
Untuk menghidangkan Tongkol Asap Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor tongkol asap ukuran besar
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 15 buah cabe hijau
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Gunakan 2 lb daun salam
- Ambil 3 lb daun jeruk
- Ambil 3 potong lengkuas
- Gunakan 2 barang serai geprek
- Siapkan 1 jari jahe geprek
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
Tongkol Cabe Ijo by Bulan D'aMor. suka masak ya langsungenak.com inspirasinya Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Asap Cabe Ijo:
- Bersihkan tongkol asap, potong-potong agak besar, buang durinya
- Tumis duo bawang sampai layu, masukkan cabe ijo beserta bumtik. Tumis sebentar lalu tambahkan gula garam kaldu
- Masukkan daging tongkol dan tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air mengering
- Terakhir masukkan tomat hijau, masak sampai tomat agak layu lalu angkat
Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Nasi Bakar Tongkol Asap Cabe Hijau. Grilled lemon grass frangrance rice, wraped in banana leaf, stuffed with smoked "Tongkol" fish, house special "balado ijo", and cassava leaves. Delicacy from "Remboelan",Grilled lemon grass frangrance rice, wraped in banana leaf, stuffed with "salty baby squid". stinky bean and hot. Cari produk Minuman Kemasan Lainnya lainnya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep tongkol asap cabe ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
