Ingin tau rahasia masak enting enting wijen yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep enting enting wijen terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan enting enting wijen! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak enting enting wijen karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari enting enting wijen! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak enting enting wijen hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enting enting wijen!
Untuk memasak Enting Enting Wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr wijen putih
- Ambil 100 gr wijen hitam
- Gunakan 100 gr Chocolate masak (Me 85%)
- Sediakan 30 gr Unsalted butter
Bahkan di beberapa daerah di luar kabupaten Tulungagung,. Enting geti merupakan sebuah produk atau jajanan khas Blitar yang terbuat dari bahan yang sederhana yaitu gula merah, ka-cang tanah, dan biji wijen. Produk ini diprod - uksi oleh UKM enting geti yang berada di Blitar yang memiliki lokasi pedesaan dekat dengan bahan baku dasar enting geti seperti kacang tanah dan gula merah. Panganan iki mesthi dadi olèh-olèh kang disenengi.
Proses membuat Enting Enting Wijen:
- Siapkan wijen
- Sangrai wijen dengan api kecil ± 4-5 menit.
- Siapkan Chocolate dan butter
- Lelehkan butter Dan Chocolate
- Tuang wijen yang sudah di sangrai di chocolate leleh
- Aduk rata
- Siapkan Loyang yang di alas kertas dengan ukuran 2x lipat Loyang
- Tuang di loyang yang sudah di alas kertas minyak dan sisakan kertas separo ( Seukuran loyang buat di tangkupkan
- Kemudian ratakan sambil di tekan tekan biar padat
- Tangkupkan sisa kertas dan tekan tekan lagi biar rata halus lalu simpan di kulkas minimal.3 jam biar set
- Keluarkan dari kulkas dan potong potong menurut selera
- Dan kue jadul enting wijen siap buat cemilan 😍😍 Jaman Old di sebut enting wijen jaman Now di sebut Sesame Energy Bars 😍😍😍
Cara gawéné digepuk nganti alus lan kabèh bahan nyampur dadi siji. Banjur dibungkus nganggo kertas lan dhapuré prisma segitiga. Enting-enting gepuk merupakan makanan ringan yang terbuat dari kacang tanah, gula pasir, air, dan essens. Bentuk prisma segitiga sama kaki dan dibungkus dengan kertas merupakan ciri khas oleh-oleh asal Salatiga ini. Rasanya manis gurih renyah dan rasa khas kacang tanah sangat terasa.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat enting enting wijen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
