Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep telur mata sapi setengah matang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan telur mata sapi setengah matang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak telur mata sapi setengah matang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata sapi setengah matang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat telur mata sapi setengah matang hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin telur mata sapi setengah matang yuk!
Untuk menyiapkan Telur Mata Sapi Setengah Matang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Telur ayam kampung
- Siapkan Margarine
Cara membuat telur mata sapi setengah matang perlu memperhatikan langkah-langkahnya. Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Untuk menghasilkan telur mata sapi setengah matang, yang Mama lakukan selanjutnya adalah menutup permukaan wajan.
Langkah-langkah memasak Telur Mata Sapi Setengah Matang:
- Gunakan wajan anti lengket, cairkan margarine, sedikit saja. Boleh pakai minyak goreng juga.
- Kalau wajan sudah panas, kecilkan api sampai kecil sekali. Pecahkan telur, usahakan tuang putihnya dulu baru kuningnya terakhir supaya posisi nya bisa pas ditengah.
- Goreng sebentar saja, angkat. Tambahkan nugget dan kentang, cocok untuk sarapan simple.
Tujuan dari menutup wajan agar uap panas dapat terkumpul dan merata sehingga telur akan matang secara merata. Dengan cara ini nggak akan membuat telur mata sapi. Di balik kenikmatan telur setengah matang, tersimpan manfaat dan bahaya untuk kesehatan. Pernahkah Anda mengonsumsi telur setengah matang? Bagi penikmatnya, jenis kuliner sederhana yang satu ini terasa sangat lezat dan diklaim lebih bernutrisi ketimbang telur yang direbus hingga.
Selamat mencoba resep telur mata sapi setengah matang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
