Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie ulang tahun ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie ulang tahun salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie ulang tahun karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ulang tahun! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mie ulang tahun hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ulang tahun yuk!
Untuk memasak Mie Ulang Tahun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 bks Mie Goreng Instan (Me : Indomie)
- Ambil 4 Centong Nasi Putih Panas
- Siapkan 4 butir Kuning Telur, dadar, potong sesuai selera dan gulung
- Gunakan 4 butir Putih Telur, dadar, potong sesuai selera dan gulung
- Ambil 6 bh Nugget bentuk bulat digoreng matang
- Ambil 1/2 bks Ayam Pok Pok dari Fiesta digoreng matang
- Ambil 1 bh Wortel import, untuk Garnish
- Ambil 2 ikat Selada untuk Garnish
- Siapkan 3 bh Tomat Cherry untuk Garnish dibelah dua
- Siapkan secukupnya Mayones
- Sediakan 20 cm Loyang ukuran
- Ambil Pita tulisan happy birthday
- Sediakan Plastik Mika untuk kue tart sesuaikan dgn ukuran loyang
Kabarnya, mie panjang umur tak boleh dipotong. Jadi memakannya harus menggunakan sumpit dan memasukkan semua mie dari ujung hingga ke ujung ke dalam mulut terlebih dahulu barulah boleh. Masyarakat China selalu menghidangkan mie pada saat perayaan ulang tahun karena mie melambangkan panjang umur dan rezeki yang melimpah. Ketika memasak atau menyantapnya, kamu tidak boleh memutus mie karena bisa memperpendek umur dan rezeki.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ulang Tahun:
- Rebus mie sampai setengah matang, tiriskan dan campur bumbunya aduk rata. Biarkan hangat/dingin agar mudah dibentuk
- Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 20cm, masukkan nasi panas, ratakan lalu padatkan.
- Masukkan mie goreng di atas nasi lalu ratalan dan padatkan.
- Buka loyang dan lilitkan plastik mika sesuai ukuran loyang agar mie dan nasi kokoh, tambahkan hiasan pita agar menarik.
- Hiasi bagian atas mie dengan telur gulung, ayam pok-pok, nuget, parutan wortel, mayones dan tomat cherry. Bagian alasnya beri hiasana selada.
- Siap disajikan…
Tradisi perayaan ulang tahun yang dilakukan ini untuk menyebarkan kebahagian di antara anggota keluarga dan mempererat hubungan loh. Jangan lupa bawa kado ya apabila datang ke perayaan ulang tahun etnis Cina, tetapi jangan memberikan kado berupa jam ya, karena dipercaya melambangkan kematian. Ulang tahun identik dengan makanan manis, mulai dari kue ultah, kue bolu, dan donat! Kayaknya semua orang pasti suka donat, kecuali yang sedang diet, hehe. Anda bisa menjadikan donat sebagai makanan yang cocok untuk traktiran ulang tahun juga.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ulang tahun. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
