Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol ikan mas! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah ikan mas uk sedang
- Sediakan 2 sing bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 5 buah cape merah
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Sedikit santan
- Sediakan Irisan Bahan
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil sesuai selera Daun bawang
- Gunakan 5 buah cabe gendot
- Sediakan Bahan lumutan ikan
- Siapkan Kunyit di blender
- Sediakan Cuka
- Gunakan Garam
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menghidangkan Pesmol Ikan Mas:
- Bersihkan ikan dan potong 2, kemudian lumurkan bumbu kunyit, cuka, garam dan diamkan selama 5 menit sampai meresap
- Blender bahan2 bwanb putih, bawang merah, jahe, kunyit,cabe merah
- Goreng ikan mas, jg terlalu matang..
- Potong beberepa bahan tomat, sereh, bawang daun
- Tumis bahan yg di blender sampai matang, tambahkan air dan sedikit santan
- Setela matang, aduk2 masukan bumbu tomat, cabe gendot, bawang daun, daun salam. Aduk2 hingga rata
- Masukan ikan yg sudah di goreng.. aduk2 ampai rata dan mateng.. dan pesmol ikan mas siap disajikan
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
