Coba resep ayam goreng ketumbar renyah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ketumbar renyah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ketumbar renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar renyah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar renyah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar renyah!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ketumbar renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 sachet santan instan (65 ml)
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan sesuai selera Ketumbar bubuk (1 sachet) / lebih
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek
- Gunakan secukupnya Garam
Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap. Kelebihan tepung penyalut jangan dibuang, ayak, simpan di tempat tertutup di suhu ruang, bisa dipakai kembali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ketumbar renyah:
- Siapkan ayam, bersihkan dengan air (dan jeruk nipis jika perlu)
- Masukkan ayam dalam panci. Masukkan semua bahan
- Rebus hingga air menyusut (maaf baru foto keburu ayamnya sudah tinggal 1 😂)
- Goreng ayam, sajikan bersama nasi dan sayur favorit. Jika ingin disimpan untuk stok, masukkan ke dalam wadah dan simpan di lemari es
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Selamat mencoba resep ayam goreng ketumbar renyah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
