Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ting-ting/jipang/kipang kacang kurma ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ting-ting/jipang/kipang kacang kurma untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ting-ting/jipang/kipang kacang kurma karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ting-ting/jipang/kipang kacang kurma! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ting-ting/jipang/kipang kacang kurma hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ting-ting/jipang/kipang kacang kurma yuk!
Untuk menghidangkan Ting-Ting/Jipang/Kipang Kacang Kurma, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 85 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr kacang tanah kupas (saya kacang tanah kulit)
- Siapkan 50 gr kurma
- Gunakan 50 gr wijen
- Sediakan 1 sdm margarine
- Siapkan 1/4 sdt vanili cair (saya tdk pakai)
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
Cara menyiapkan Ting-Ting/Jipang/Kipang Kacang Kurma:
- Sangrai kacang tanah sampai matang
- Bersihkan kulitnya. Kemudian tumbuk/ cincang kasar
- Sangrai jg wijen. Potong2 kecil kurmanya
- Cairkan gula pasir di teflon. Dg api kecil. Aduk trs agar tdk gosong.
- Kecilkan api. Masukkan margarine, vanili, garam. Aduk rata
- Masukkan kacang, kurma, wijen. Aduk rata
- Tuang di loyang. Ratakan. Langsung cetak selagi panas. Harus cepat ya karena cepat mengeras.
- Ini karena adonan sdh keras, saya pukul2 pake ulegan cetakannya.. alhasil peyok cetakannya hehehe
Mudah bukan membuat ting-ting/jipang/kipang kacang kurma? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
