Sedang pengen coba resep ampyang kacang/ teng2 gula merah yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ampyang kacang/ teng2 gula merah terbaik! Hadirkan ampyang kacang/ teng2 gula merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ampyang kacang/ teng2 gula merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ampyang kacang/ teng2 gula merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ampyang kacang/ teng2 gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ampyang kacang/ teng2 gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Ampyang kacang/ teng2 gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 g kacang tanah, sangray, buang kulit arinya
- Siapkan 225 g gula merah disisir
- Siapkan 75 g gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm air perasan jahe parut (boleh diskip kalo gak suka)
- Siapkan 100 ml air
Resep Kue Ting Ting - AMPYANG KACANG GULA MERAH. Ruas yang wajib ditandai * Komentar. Lihat juga resep Ampyang Kacang Tanah + Kacang Mede Gulmer Cinnamon enak lainnya. Bahan : Kacang tanah Gula merah Gula putih Garam Air.
Proses membuat Ampyang kacang/ teng2 gula merah:
- Siapkan wajan diatas kompor. Masukan gula merah, gula pasir, garam, air perasan jahe dan air biasa. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk aduk sampai berbuih dan mengental (kalo susudiangkat cairan gula turunnya perlahan dan tidak terputus)
- Masukan kacang tanah, aduk cepat asal rata. Matikan api
- Ambil sesendok adonan tuang diatas kertas roti, plastik tebal atau kertas nasi. Lalukan sampai adonan habis. Harus gerak cepat yaaa karena semakin lama adonan semakin mengeras dan susah disendokin
Resep Ampyang Kacang Gula Merah mengingatkan cemilan favorit di masa kecil. Mungkin sesuai model wajah sendiri yaaaa hahahahaha –> keplak pakai gula batu! Gula Kacang atau ada yang mengatakan Ampyang Kacang merupakan salah satu hasil olahan yang cukup menonjol rasa gula merahnya yang enak. Hal tersebut dikarenakan kacang dikelilingi oleh adonan gula. Selain menjadi makanan dirumah, ternyata gula kacang juga menjadi jajanan yang telah populer sehingga mudah kita dapatkan di toko-toko baik dalam skala usaha kecil maupun besar.
Mudah bukan membuat ampyang kacang/ teng2 gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
