Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng bumbu ketumbar pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng bumbu ketumbar pedas! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu ketumbar pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ketumbar pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam goreng bumbu ketumbar pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ketumbar pedas!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ketumbar pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Daging ayam (setengah ekor), disini saya pakai 3 potong ayam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bungkus ketumbar bubuk desaku
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Ambil 5-7 buah cabe rawit
- Siapkan 3 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada
Cara membuat Ayam Goreng Pedas : Langkah awal Anda panaskan minyak. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah dan Praktis - Duration:. Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng bumbu ketumbar pedas:
- Siapkan semua bahan. Cuci semua bahan hingga bersih.
- Potong kecil bahan bumbu halus kemudian masukkan kedalam blender. Kemudian, tambahkan ketumbar, gula, garam dan lada.
- Blender semua bahan hingga halus. Setelah itu lumuri ayam yg telah disiapkan dengan bumbu tersebut. Marinate ayam didalam kulkas selama 1-2 jam. (apabila ingin di marinate lebih lama juga boleh, maka bumbu semakin meresap).
- Setelah selesai di marinate, ayam siap digoreng. Panaskan minyak dengan api sedang. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Ayam bumbu ketumbar pedas siap disajikan. Paling apdol disantap dengan sambal bawang dan juga nasi panas. Selamat mencoba🌸
Cara membuat : Rebus bumbu halus bersama daun salam dan serai dalam air kelapa sampai mendidih. Tambahkan ayam, rebus sampai berubah warna. Masukkan garam, gula, dan air asam. Rebus ayam sampai ayam mengering dengan api kecil. Angkat ayam dan goreng sampai kekuningan.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu ketumbar pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
