Ingin membuat ayam goreng ketumbar yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ketumbar terbaik! ayam goreng ketumbar pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar!
Untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sendok garam
- Ambil 1 sendok teh penyedap rasa
- Gunakan 3/4 sendok teh lada hitam
- Ambil Bahan (dimemarkan) :
- Ambil 2 ruas sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 buah lengkuas
- Siapkan 3 sendok makan ketumbar (blender kasar)
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ketumbar:
- Haluskan bumbu dan ketumbar blender kasar.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan sereh, salam, lengkuas serta ketumbar yg sudah di sangrai sebelumnya
- Tambahkan250-300ml air dan masukkan ayam. Ungkep sampai air surut (matang)
- Goreng ayam dengan api kecil
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
