Ingin tau rahasia memasak pentol corah khas madiun (ala saya) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pentol corah khas madiun (ala saya) terbaik! Hadirkan pentol corah khas madiun (ala saya) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pentol corah khas madiun (ala saya) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah khas madiun (ala saya)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan pentol corah khas madiun (ala saya) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pentol corah khas madiun (ala saya) yuk!
Untuk membuat Pentol Corah Khas Madiun (ala saya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 9 sdm tepung kanji
- Sediakan 10 buah tahu pong
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan Daun bawang+seledri
- Gunakan secukupnya Garam,lada bubuk,royco
- Sediakan Air hangat
- Ambil 🍴untuk sambel 🍴
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 15 biji cabe rawit (bisa ditambah jika mau)
- Ambil Garam
- Gunakan Saus sambel
- Siapkan Cabe bubuk
Pentol Corah Cemilan Khas Madiun - via instagram: @wow.makan Pentol Corah merupakan makanan khas Madiun, terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji. Campuran tersebut kemudian diberi tambahan bumbu seperti bawang putih, garam, merica, dan air. Jika Korea Selatan selalu memperkenalkan hidangan Tteokpokki dalam serial dramanya, Madiun punya jajanan sejenis bernama pentol corah. Pentol pada umumnya berbentuk bulat, namun pentol corak berbentuk kotak.
Proses menyiapkan Pentol Corah Khas Madiun (ala saya):
- Haluskan bumbu (duo bawang,garam,lada,royco) campurkan ke duo tepung. Tambahkan daun bawang dan seledri
- Masak aer, matikan jika sudah hangat. Masukkan sedikit demi sedikit uleni tepung. Jangan terlalu lembek ya
- Panaskan aer di panci, semnetara itu Belah tahu,masukkan adonan ke dalam tahu.
- Masukkan tahu yang sudah diisi ke dalam aer mendidih.
- Tusuk jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Sambel 🍴 : haluskan cabe dengan bawang putih dan garam. Tambahkan saus extra pedas dan boncabe
- This is it 😘
Sambal pentol ini adalah kunci kenapa pentol corah sangat patut dicoba. Tapi gak papa itu baru awal mencoba pentol corah. Makanan dengan bahan dasar tepung kanji ini memang mampu menghipnotis penggemarnya. Sampai-sampai saya dibuat ketagihan karena pentol ini :-D Enak guys pokoknya. Buat kalian yang pengen nyoba, datang aja di sekitaran daerah Pasar Njoyo Madiun.
Mudah bukan membuat pentol corah khas madiun (ala saya)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
