Sedang cari resep pentol corah madiun / tahu aci yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pentol corah madiun / tahu aci terbaik! pentol corah madiun / tahu aci cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pentol corah madiun / tahu aci karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah madiun / tahu aci! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pentol corah madiun / tahu aci hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pentol corah madiun / tahu aci!
Untuk menyiapkan Pentol corah madiun / tahu aci, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah Tahu pong
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm tepung kanji
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Merica
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Air hangat
- Sediakan # saos :
- Gunakan Segenggang cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap
- Ambil Saos tomat
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Siapa yang tak kenal pentol corah, jajanan khas Madiun ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. Jajanan enak Madiun ini banyak dibuat warga di Kelurahan Rejomulyo, Kecamatan Kartoharjo, Madiun. Tahu pentol kanji daun bawang enak lainnya.
Proses menyiapkan Pentol corah madiun / tahu aci:
- Uleni tepung2an garam penyedap merica dengan air hangat sampai kalis
- Belah tahu keluarkan isinya.isi bisa dicampurkan ke adonan
- Masukan adonan ke tahu sampai penuh
- Kukus sktar 30 mnit
- Saos : rebus cabe. Goreng bawang merah dan putih. Blender cabe dan bawang. Masak hasil blenderan dengan saos tomat.bumbui dengan gula dan penyedap
- Jadi deh
- Kalau mau dijual bisa dibungkus kaya gini
Pentol corah terbuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Seluruh bahan tersebut dicampur hingga sempurna. Selanjutnya, adonan dicetak menggunakan loyang dan dikukus selama beberapa jam. Jika Jawa Barat punya aci atau cilok, Jawa Timur punya pentol. Makanan ini juga terbuat dari tepung kanji (maizena) seperti aci.
Selamat mencoba resep pentol corah madiun / tahu aci! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
