Coba resep ceker mercon sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker mercon cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ceker mercon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk membuat Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 10 buah ceker ukuran besar
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Air untuk merebus ceker
- Sediakan _____
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 buah miri
- Siapkan 5 buah cabe besar merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan __
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 3 sdm kaldu ceker
- Siapkan Sejumput gula
- Gunakan Secukupnya totole atau garam
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Mercon:
- Rebus/ presto ceker dengan air dan sejumput garam
- Pastikan sampai benar2 empuk dan daging ceker langsung nyuyutš
- Kalau sudah tiriskan ceker
- Simpan 3 sdm kuahnya, yang lain dibuang aja karna kaldu ceker terlalu banyak bisa buat kuahnya jadi jeli
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit margarin hingga harum
- Masukan daun jeruk dan jahe
- Masukan kaldu ceker
- Koreksi rasa dengan gula dan garam
- Masukan cekernya tunggu hingga bumbu meresap
- Masukan daun bawang
- Sajikan
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker mercon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
