Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie ayam kecap manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! mie ayam kecap manis, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie ayam kecap manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mie ayam kecap manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam kecap manis yuk!
Untuk menyiapkan Mie ayam kecap manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan Mie ayam jadi(me :) beli mie di pasar)
- Gunakan Ayam dada1/2kg
- Siapkan 1/4 kg Ceker
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Cabe
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Lada
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Biji pala
- Sediakan Kapulaga
- Siapkan Jahe
- Siapkan Langkuas
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan Kecap manis(me: bango+abc)
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Caos
Menu ayam kecap merupakan menu yang banyak digemari juga oleh banyak orang. Rasanya yang manis dengan bumbu kecap yang meresap ke dalam daging ayam membuatnya begitu lezat untuk dinikmati. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kecap manis:
- Cuci bersih ayam +ceker.kemudian pisahkan kulit dan lemaknya..potong2 daging ayam bentuk dadu..
- Uleg bumbu halus kmudian tumis bumbu termasuk sere lagkuas daun jeruk salam sampai harum..terus masukkan ayam+ceker…tambahkan kecap manis gula merah..gula pasir..garam..penyedap rasa..tambahkan air sampai ayam lumayan kerendem
- Tunggu sampai air ungkepan menyusut
- Selanjutnya panaskan air di panci untuk merebus cabe buat sambelnya..rebus cabe sampai mateng kmudian uleg sampe halus
- Sambil menunggu ayam mateng kita bikin minyak bawang trlebih dahulu…panaskan minyak kemudian masukan kulit danlemak ayam yg sudah kita pisahkan tdi…kemudian masukkan bawang putih cincang..tunggu sampai agak kuning keemasan..matikan kompor
- Setelah ayam mulai susut cek rasa…tinggalkan kuah ayam sedikit jgn sampai asat banget
- Setelah mateng semua..siapkan air buat merebus mie dan sawi…siapkan mangkok dengan campuran kecap asin..minyak bawang..penyedap rasa..lada bubuk…setelah mie dan sawi mateng taruh mie kedalam mangkok yg dudah di bumbui tadi…
- Setelah mie siap tambahkan ayam kecapnya..irisan daun bawsng sambal dan caos…mie ayampun siap di hidangkan🙂
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Rasanya tidak lengkap bila tumisan dimasak tanpa kecap asin, khususnya masakan mie ayam. Rasa khas asin-manis yang diberikan tentu berbeda dengan asinnya garam atau manisnya kecap. Namun, Anda dapat membuat bahan alternatif lain yang dapat menyerupai rasa kecap asin.
Mudah bukan membuat mie ayam kecap manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
