Ingin tau rahasia memasak ayam goreng bumbu ungkep yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu ungkep terbaik! Hadirkan ayam goreng bumbu ungkep untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu ungkep yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam (bagian paha)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih besar
- Ambil 2 helai daun salam
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai lalu geprek
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas (saya skip karena tidak ada)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu ayam bubuk (saya skip)
- Sediakan secukupnya Air
Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang Anda bisa menggunakan panci presto supaya lebih cepat dan ayam empuk hingga ketulangnya.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Cuci bersih ayam, sisihkan dan tiriskan, haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe. Setelah halus masukkan kunyit dan ketumbar bubuk. Setelah halus campurkan bumbu halus dengan potongan ayam tadi marinasi dahulu 30 menit masukkan serai daun salam daun jeruk. lalu masak di api sedang tunggu sampai air surut. Bila sudah surut hilangkan uap dan ayam siap untuk di goreng. 😘
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
