Ingin masak ayam goreng ungkep yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep terbaik! ayam goreng ungkep cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil laus seibu jari(2cm)
- Ambil seibu jari jahe
- Sediakan 1/2 sdm merica halus
- Sediakan serai 1 digeprek simpulkan
- Siapkan seibu jari kunyit
- Sediakan secukupnya air jeruk nipis
- Sediakan garam
- Gunakan sedikit sasa jika suka
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep:
- Cuci bersih ayam beri air perasan jeruk nipis diamkan 3 menit lalu cuci bersih agar bau anyir ayam hilang
- Ulek semua bumbu halus kalau saya sukanya ga terlalu halus biar enak nanti dimakannya campurkan dengan ayam yg sdh dipotong dan dicuci bersih td..saya ulek tambahkan air dikit biar gampang
- Masukan kepanci dan tambahkan air hingga ayam terendam rebus dan beri garam dan sedikit sasa jika suka sambil test rasa enaknya pas..sampai air menyusut
- Siap digoreng enak banget deh dijamin ketagihan😋👍
Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
