Lagi mencari resep ayam goreng ungkep yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep terbaik! Hadirkan ayam goreng ungkep untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan lengkuas
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil secukupnya kunyit
- Gunakan secukupnya jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya merica
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep:
- Ayam dipotong lalu dicuci dengan bersih kemudian diberi perasan jeruk nipis,diamkan 3 menit,lalu cuci kembali.
- Tumis bumbu halus, daun salam,daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum. masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya, ungkep sampai air menyusut,
- Setelah air menyusut,ayam ungkep siap digoreng dan sajikan dengan sambal.
Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
