Ingin tau rahasia membuat bakmi ayam kecap yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakmi ayam kecap terbaik! bakmi ayam kecap pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bakmi ayam kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bakmi ayam kecap hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakmi ayam kecap yuk!
Untuk menghidangkan Bakmi Ayam Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Ayam :
- Siapkan 6 butir Telur Ayam Rebus
- Sediakan 250 gr Daging Ayam potong dadu2 kecil, pisahkan dari tulang
- Sediakan 5 siung Bawang Putih cincang halus
- Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay cincang halus
- Ambil 3 sdm Saos Tiram (sesuai selera masing2)
- Gunakan 5 sdm Kecap Manis (sesuai selera masing2)
- Sediakan 3 sdm Kecap Asin (sesuai selera masing2)
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Bahan Sop:
- Siapkan Secukupnya Tulang Ayam
- Sediakan 1 liter Air
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan Bahan Saos Cabe :
- Sediakan 150 gram Cabe Giling
- Siapkan 3 siung Bawang Putih halus
- Siapkan 150 ml Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Bahan campuran Mie :
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 kg Mie Mentah (cukup untuk 6 porsi)
- Sediakan 1 ikat Sawi Manis
- Gunakan 250 gr Toge
- Siapkan Secukupnya Kecap Asin
- Gunakan Secukupnya Minyak Sayur
- Gunakan Secukupnya Bawang goreng
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini.
Langkah-langkah memasak Bakmi Ayam Kecap:
- Cara Membuat Ayam Taburan Mie :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukkan ayam, aduk hingga ayam berwarna pucat, lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica.Aduk hingga rata lalu masukkan air. Terakhir masukkan telur rebus yg telah di kupas. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Angkat dan sisihkan.
- Cara Membuat Kaldu :
- Masukkan tulang ayam dan air. Didihkan dan buang kotoran yg mengapung hingga bersih, masukkan bumbu sesuai selera, sisihkan. Taburi bawang goreng saat akan di hidangkan.
- Cara Membuat Sambal :
- Satukan air, bawang putih, dan cabe giling, aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula, lalu masak hingga matang, angkat dan sisihkan
- Cara menyajikan Mie Ayam:
- Masukkan 1sdm minyak sayur dan 1 sdm kecap asin dalam mangkok saji.
- Rebus mie, toge dan sayur dalam air yg mendidih sekitar 3 menit. Pastikan mie terendam seluruhnya dalam air mendidih. Setelah itu masukkan mie ke dalam mangkok, aduk mie, minyak sayur dan kecap hingga rata, lalu masukkan sayuran.
- Ambil 1-2 sendok makan ayam kecap lalu taburi di atas mie, belah telur ayam menjadi dua lalu letakkan di atas mie. Dan terakhir taburi bawang goreng. Mie ayam siap di sajikan 😊
Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Topping ayam pada bakmi ayam pelangi dibuat ayam kecap dengan warna yang tidak terlalu pucat dan tidak kental. Jika khawatir akan rasa sayuran yang terasa aneh pada mi, bahkan tidak sama sekali ada rasa aneh. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Selamat mencoba resep bakmi ayam kecap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.