Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker nyinyir ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan ceker nyinyir ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ceker nyinyir karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker nyinyir! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ceker nyinyir hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker nyinyir yuk!
Untuk membuat Ceker nyinyir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ceker ayam
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 10 bj cabe rawit
- Siapkan cabe merah 5bj (buang isinya)
- Sediakan 10 bj cabe keriting
- Gunakan cabe kering direbus(blh di skip kalau tdk suka)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan bumbu tambahan:
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan secukupnya royco ayam
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan sereh + daun salam + daun jeruk + laos
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air
Cuci bersih usus dan didihkan buang airnya. Test Rasa Lalu masukkan Usus Dan diamkan. Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Langkah-langkah menghidangkan Ceker nyinyir:
- Cuci bersih ceker ayam, potong kukunya dan rebus 40mnt, bisa juga di presto 20mnt
- Haluskan bumbu halus dan tumis sampai harum
- Setelah harum masukkan bumbu tambahan, tumis sampai bumbu benar2 matang
- Tambahkan air secukupnya dan koreksi rasa
- Setelah bumbu mendidih masukkan ceker yg sudah empuk, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Jgn sering diaduk nanti ceker bisa hancur
- Koreksi rasa lagi sekiranya udh pas angkat dan sajikan
- Tambahkan irisan daun seledri jika suka
Mari memasak ceker ayam untuk sajian di rumah minggu ini. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho. Anda hanya perlu mengolahnya dengan tepat agar daging ceker lunak dan lembut. Berikut ini deretan resep ceker yang enak dan mudah dibuat di rumah. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker Matamata.com - Rapper asal Amerika Serikat, Cardi B, tengah jadi sorotan netizen jagat maya.
Mudah bukan membuat ceker nyinyir? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
