Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ungkep presto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng ungkep presto! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep presto karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep presto! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng ungkep presto hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep presto!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 700 gr ayam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 500 ml santan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, potong tipis
- Siapkan 2 cm kunci, memarkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung kecil bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET.. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Proses menyiapkan Ayam goreng ungkep presto:
- Cuci ayam dan marinasi selama 30 menit menggunakan kunci, garam, dan jeruk nipis
- Cuci kembali ayam dan masukkan ke wajan
- Masukkan santan dan bumbu halus, ungkep ayam selama 30 menit (hingga air berkurang separuhnya?
- Masukkan kedalam panci presto lalu dipresto selama kurleb 15 menit terhitung saat presto berdesis
- Tunggu hingga dingin dan siap di goreng, bisa digunakan untuk stok di frezeer
Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ayam/bebek prestonya enak baik yg di goreng maupun yg di bakar. Spesialnya di sini adalah sambal terasinya yg makjleb, patut di coba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep presto hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
