Sedang pengen coba resep ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) terbaik! ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap dan jamur (topping mie ayam)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr dada ayam potong kotak
- Ambil 200 gr jamur tiram cuci bersih, suwir suwir
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Sediakan 1.5 butir gula jawa
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt merica
Kamu bisa menggunakan daging ayam broiler atau pun ayam kampung sebagai bahan utama membuat minyak ayam. Daging ayam juga dapat kamu ganti dengan jamur kancing yang tengah populer belakangan ini sebagai topping mie ayam jamur. Pertama, membuat topping ayam dengan menuangkanmenumis bawang putih, jamur, dan ayam. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam):
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Sampai harum dan matang.
- Setelah itu masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Masukkan gula jawa, kecap, dan garam. Masak sebentar sambil diaduk-aduk.
- Tambahkan daun bawang dan jamur. - Tambahkan sedikit air. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api
Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saos kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
