Ingin bikin sambal panggang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal panggang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal panggang! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sambal panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal panggang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan sambal panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal panggang!
Untuk memasak Sambal Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan panggang bagian tengah
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Sambal Korek:
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 buah lombok merah
- Sediakan 7 buah lombok rawit
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Ambil Secukupnya terasi bakar
- Ambil Sesuai selera garam dan gula
Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah membuat Sambal Panggang:
- Cuci ikan panggang kemudian tiriskan.
- Goreng ikan panggang sampai kecoklatan.
- Ulek seluruh bahan dasar sambal korek (jangan terlalu halus, tekstur sambal yang sedikit kasar lebih enak).
- Setelah itu letakkan ikan panggang yang telah digoreng diatas sambal, tekan dengan ulek-ulek.
- Sambal siap disajikan bersama lalapan 😊😊😊
The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma. Babi panggang Nias + sambal andaliman. Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal panggang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
