Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang goreng sambal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang goreng sambal salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang goreng sambal karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng sambal! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak udang goreng sambal hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang goreng sambal!
Untuk menyiapkan Udang Goreng Sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg udang segar
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil penyedap secukupnya (optional)
Resep dengan petunjuk video: Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya. Lihat juga resep Sambel goreng pare udang pedas enak lainnya. Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar.
Cara menghidangkan Udang Goreng Sambal:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya. Bisa juga buang kulitnya skaligus tp jadinya tinggal dikit banget hihi jadi sy tetap pake kulitnya
- Goreng udang hingga hampir kering. Atau sampai kandungan air di minyak habis. Tiriskan
- Uleg semua bumbu lalu tumis hingga kering, lalu masukkan garam dan penyedap jika suka. Masukkan udang dan goreng hingga rata dan bumbu menyatu
- Kadang-kadang orang suka mencampurnya dgn pete atau kacang polong. Tp kebetulan sy ga suka keduanya hahaha
Sambal goreng adalah masakan favorit bagi banyak keluarga Indonesia. Bahan yang diolah bisa berbagai macam, mulai dari daging sapi, daging kambing, sea food bahkan jengkol dan petai. Petai di gunung dan udang di laut saya pertemukan di dalam kuali. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau.
Selamat mencoba resep udang goreng sambal! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
