Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam kecap ala ala abang mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam kecap ala ala abang mie ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam kecap ala ala abang mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala ala abang mie ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam kecap ala ala abang mie ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap ala ala abang mie ayam!
Untuk membuat Ayam kecap ala ala abang mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada (fillet)
- Siapkan 1 bawang bombay
- Ambil 6 helai daun bawang
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saos tiraM
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Sedikit kunyit
- Gunakan 3 btr kemiri (sangrai)
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit
Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan. Salah satunya menggunakan minyak kelapa organik. Dengan demikian, mie ayam yang dibuat tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Tidak harus keluar rumah untuk mencicipi mie ayam ala Abang gerobak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap ala ala abang mie ayam:
- Cuci bersih ayam bagian dada yg sudah d fillet
- Blender bawang merah bawang putih kemiri jahe kunyit tambahkan gula garam secukupnya dan minyak sedikit
- Iris bawang bombay dan daun bawang geprek serai dan potong kecil kecil daun jeruk buang tengahnya
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu yg sudah d blender tambahkan irisan bawang bombay daun bawang geprekan serai dan daun jeruk tumis hingga kecoklatan
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam fillet beri saos tiram dan kecap. Bila kurang asin atau manis tambhkan gula garam lg,klau Pengen d beri penyedap boleh. Tp saya ga pake. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor lalu sajikaaan.. Jadi deh simple😅
Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat. Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Untuk saran, kritik dan request, silakan tulis di kolom comment ya. Please LIKE, SUBSCRIBE, COMMENT, SHARE :) Nah, mi ayam bangka sudah bisa kamu nikmati, deh. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis.
Mudah bukan membuat ayam kecap ala ala abang mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
