Ingin tau rahasia bikin ayam kecap (topping mie ayam) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap (topping mie ayam) terbaik! ayam kecap (topping mie ayam) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam kecap (topping mie ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap (topping mie ayam)!
Untuk memasak Ayam Kecap (Topping Mie Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 3-4 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 gelas besar air
- Siapkan 2 sdm kecap
- Siapkan Secuil gula jawa
- Gunakan Penyedap (jika suka)
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan semua bahan
- Cuci bersih ayam, kemudian masukkan ke panci, tambahkan 1 liter air. Rebus sampai kaldu ayam keluar. Jika sudah mendidih dan kaldu keluar angkat, tiriskan, kemudian potong-potong ayam sesuai selera
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Panaskan 3-4 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai kuning kecoklatan, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan gula jawa lalu tambahkan 1 gelas besar air
- Setelah air mendidih, masukkan ayam kemudian kecap. Aduk-aduk, tunggu sampai air agak menyusut. Tes rasa, jika sudah pas dan matang, angkat. Sajikan dengan mie, caisim, dan bahan lainnya. Selamat mencoba
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap (topping mie ayam) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
