Ingin bikin nugget ayam yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nugget ayam terbaik! nugget ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak nugget ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan nugget ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nugget ayam!
Untuk menyiapkan Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 400 gr daging ayam
- Ambil 50 gr keju cheddar, parut
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung kanji
- Sediakan 1 buah wortel uk.kecil, parut *tambahan dr saya
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1/3 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/3 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
- Sediakan Bahan pelapis
- Gunakan 4 sdm terigu
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 100 gr tp.parnir
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam:
- Potong ayam kecil2, lalu blender bersama telur. Blender sampai benar2 halus.
- Pindahkan ayam giling ke dalam baskom, campurkan dengan bahan lain. Aduk sampai benar2 rata. Siapkan wadah yang sudah dipoles dwngan minyak goreng, lalu tuang adonan dan ratakan.
- Kukus selama 20 menit. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan lap bersih, setelah dikukus, dinginkan.
- Setelah nugget benar2 dingin, potong sesuai selera, sisihkan. Bahan pelapis: campurkan terigu dengan air, buat adonan agak kental. Celupkan nugget ke larutan terigu lalu gulingkan ke tp.parnir, lakukan hingga habis. Nugget siap digoreng, atau simpan di wadah tertutup dan masukkan ke freezer untuk stok. Selamat mencoba..
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Proses pertama adalah penggilingan daging ayam hingga halus, kemudian dicampur dengan pengemulsi, tepung-tepungan, bumbu, dan air sehingga menjadi sebuah adonan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Mudah bukan membuat nugget ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
