Ingin memasak ayam kecap (topping mie ayam) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap (topping mie ayam) terbaik! ayam kecap (topping mie ayam) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam kecap (topping mie ayam) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap (topping mie ayam) yuk!
Untuk memasak Ayam Kecap (Topping Mie Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr dada ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 iris bawang bombay
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk non MSG
- Gunakan Secukupnya kecap ikan
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Sedikit saos tiram
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak utk menumis
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
- Cuci ayam lalu potong-potong dadu kecil.
- Kupas, cuci bawang putih dan bawang bombay. Geprek bawang putih lalu iris kasar, potong kecil-kecil bawang bombay.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Beri kecap ikan, kecap asin, saos tiram dan kecap manis. Tuang sedikit air, bumbui garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
- Tuang air agak banyak atau sesuai selera lalu aduk-aduk. Setelah mendidih lalukan test rasa, bila kurang rasa tambahkan bumbu-bumbunya. Bila sudah pas matikan api. Biarkan dingin, tuang dalam toples lalu simpan dalam kulkas.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap (topping mie ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
