Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam kecap topping mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kecap topping mie ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam kecap topping mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam kecap topping mie ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap topping mie ayam!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam potong kecil2
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 5 bh cabe rawit belah tengah
- Sediakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Ambil 2 batang Sereh
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Proses memasak Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Cuci ayam sampai bersih, beri air secukupnya. Beri sedikit garam. Rebus selama 20 menit. Kemudian potong kecil2 seperti topping mie ayam pada umumnya, air sisa rebusan jangan dibuang buat kaldu ayam.
- Bawang merah, bawang putih, ketumbar dihaluskan. Jahe, kunyit, lengkuas digeprek.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan digeprek termasuk sereh dengan sedikit minyak. Tunggu sampai matang.
- Beri air kaldu secukupnya. Kemudian masukkan garam, penyedap dan kecap, koreksi rasa.
- Masukkan ayam, daun bawang dan cabe. Aduk dan tunggu sampai matang.
- Siap disajikan sebagai lauk atau topping mie ayam.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya.
Mudah bukan membuat ayam kecap topping mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
