Coba resep ceker mercon sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu ceker mercon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk membuat Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 Kg Cakar ayam
- Ambil 15 buah Cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Garam, Gula, penyebab rasa. Sedikit Air
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Proses menyiapkan Ceker Mercon:
- Cuci bersih cakar ayam yg sdh disiapkan, lalu presto kurang lebih 7-10 menit, angkat sisihkan
- Ulek / blender bumbu di bawah ini, dengan tekstur kasar :
- Bawang merah, Bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting
- Siapkan minyak utk menumis lalu tumis bumbu yg sdh di haluskan
- Tambahkan, lengkuas yg sdh d geprek, daun salam dan daun jeruk, sambil terus diaduk hingga harum
- Tambahan sdikit garam gula dan penyedap rasa
- Beri sedikit air kira² 4 sdm, masukan cakar ayamnya
- Aduk hingga bumbu merata dan diamkan sebentar…cross cek rasa…
- Angkat dan siap untuk dihidangkan…
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
