Ingin memasak 37. ayam goreng ungkep yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 37. ayam goreng ungkep terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan 37. ayam goreng ungkep! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak 37. ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 37. ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan 37. ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 37. ayam goreng ungkep yuk!
Untuk menyiapkan 37. Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (bisa diganti jeruk lain sesuai stok)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
Goreng ayam secara deep fried hingga berwarna coklat keemasan. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan.
Langkah-langkah membuat 37. Ayam Goreng Ungkep:
- Cuci ayam sampai bersih lalu perasi jeruk nipis supaya bau amisnya hilang.
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Supaya cepat halus merata, ketika sebelum memblender campurkan sedikit minyak.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan bumbu halus dan ayam. Aduk-aduk hingga seluruh ayam terlumuri dengan bumbu halus. Lalu tambahkan setengah gelas kecil air, secukupnya garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masukkan serai dan daun jeruk. Lalu kecilkan api, tutup wajan biarkan sampai ayam empuk, air habis dan bumbu mengental.
- Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng ayam sebentar hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Bahan-bahan: BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?
Mudah bukan membuat 37. ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
