Lagi pengen coba resep ayam goreng ungkep plus sambal yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep plus sambal terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng ungkep plus sambal! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep plus sambal karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep plus sambal! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam goreng ungkep plus sambal hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep plus sambal!
Untuk membuat Ayam goreng ungkep plus sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam potong sesuai selera yang sudah dibersihkan
- Siapkan Bumbu halus dan pelengkap
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Serei
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Editor : Vien Dimyati Goreng ayam hingga matang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep plus sambal:
- Pertama haluskan bumbu halus
- Didihkan air sekitar 1,5 liter, masukkkan bumbu halusnya
- Masukkan ayam yg sdh dicuci dan dipotongi tadi ke dalam air + bumbu halus, pastikan airnya cukup minimal sampai diatas permukaan ayamnya
- Masukjan serei, daun jeruk, daun salam
- Ungkep sampai airnya asat
- Ayam bisa disimpan di kulkas buat persediaan atau digoreng langsung
- Untuk sambel, haluskan bahan sambel, tambahkan terasi jika suka, kemudian digoreng hingga harum,
- Untuk penyajiannya bisa ditambah lalapan.
Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep plus sambal! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
